餐具收费第一次能不能处罚罚款

能。根据查询中国政府网《江苏省消费者权益保护条例》第七十九条规定显示：餐饮业经营者在消费者接受服务前未明示商品、服务价格和消费金额，或者设定最低收费、收取或者变相收取开瓶费、餐具消毒费等没有合法依据的费用，由工商行政管理部门或者其他有关部门责令改正，情节轻微的，处以警告，情节严重的，处以违法所得一倍以上五倍以下罚款，没有违法所得的，处以一万元以下罚款，情节特别严重的，处以违法所得五倍以上十倍以下罚款，没有违法所得的，处以五万元以下罚款。

商家餐具收费合法吗

违法。

一、餐厅餐具收费的现状

在实际生活中，部分餐厅会对餐具进行收费，通常是在顾客未使用餐厅提供的免费餐具而选择使用一次性餐具时。这种收费方式往往引发消费者质疑，认为这是一种不合理的额外费用。

二、餐具收费的合法性分析

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和相关行业规定，餐厅作为经营者，应当为消费者提供符合卫生标准的餐具和饮具。这意味着，餐厅提供的餐具应当作为服务的一部分，不应额外收费。如果餐厅强制收取餐具费用，可能涉嫌侵犯消费者的合法权益。

然而，需要注意的是，如果餐厅在消费者用餐前明确告知餐具收费情况，并且消费者自愿选择使用收费餐具，那么这种收费行为可能被认为是合法的。但即便如此，餐厅仍需确保所提供的收费餐具符合卫生标准和质量要求。

三、维护消费者权益的措施

面对餐厅餐具收费问题，消费者应提高警惕，维护自身权益。在用餐前，可询问餐厅是否提供免费餐具及收费标准，避免在不知情的情况下被收取额外费用。同时，消费者可向相关部门投诉举报不合理的餐具收费行为，以维护市场秩序和消费者权益。

四、餐厅经营者的责任

餐厅作为经营者，应当遵守相关法律法规和行业规定，诚信经营，为消费者提供优质的服务和合理的价格。在餐具收费问题上，餐厅应确保提供免费且符合卫生标准的餐具，避免引发消费者不满和投诉。同时，餐厅应加强对员工的培训和管理，确保员工在提供服务时遵循相关规定。

综上所述：

餐厅餐具收费是否违法需根据具体情况来判断。如果餐厅强制收取餐具费用或未提供符合卫生标准的免费餐具，可能涉嫌侵犯消费者权益。消费者应提高警惕，维护自身权益；餐厅经营者则应遵守相关法律法规和行业规定，诚信经营，为消费者提供优质的服务。

法律依据：

《中华人民共和国消费者权益保护法》

第七条规定：

消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。

第十条规定：

消费者享有公平交易的权利。消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。

请注意，具体的法律条款可能因地方政策和法规的更新而有所变动，因此在处理具体案件时，建议查阅最新的法律法规以确保准确性。

商家餐具收费不合法。

商家餐具收费的投诉方式：

1、餐具收费违法可以向消费者协会举报，

2、也可以直接拨打12315电话进行举报，不过消费者协会不具有行政处罚权利，通常都是做协商处理。

3、如果协商不好，被侵犯合法权益的消费者可以去当地的工商所投诉举报，情况属实的话，工商部门对依法对违法收费的餐厅进行相应的行政处罚。

消费者权益维护如下：

1、与经营者协商和解；

2、请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；

3、向有关行政部门投诉；

4、根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；

5、向人民法院提起诉讼。

综上所述，商家餐具收费不合法。饭店作为经营者本就具有向消费者提供安全洁净的餐具，提供餐具是其不可推卸的法定义务和责任，因而饭店无权收取一次性餐具的餐具费。

法律依据：

《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条

争议解决的途径消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：

（一）与经营者协商和解；

（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；

（三）向有关行政部门投诉；

（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；

（五）向人民法院提起诉讼。

《中华人民共和国食品安全法》第四条

食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

第三十三条

食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：

（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；

（六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；

（七）直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；

（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；

（九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；

（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；

（十一）法律、法规规定的其他要求。

非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，应当符合前款第六项的规定。